哪里的红花籽油最好(产自哪里的红花籽油可以入药)

红花籽油又称红花油，是以红花籽为原料制取的油品,在我国的油类市场上有着很高的知名度，和橄榄油、棉籽油、葡萄籽油等一起被列为食用油中的上品。虽然红花籽油的营养价值十分的丰富，但是市场上的红花籽油品质参差不齐，在食用时也存在一些禁忌。那么我国哪里的红花籽油最为正宗呢？红花籽油的禁忌有哪些呢？


一、红花籽油的正宗产地
虽然红花在我国的历史十分的悠久，但是种植红花籽油的历史却不长，在长期的历史上，红花一般是作为药用植物进行使用。早期的红花籽含油量并不高，达不到作为油料作物的标准，即使是进行食用，也只是在将红花籽捣碎后加入到食物中进行烹制，明代李时珍的《本草纲目》中就载有：红花其籽淘净，捣碎煎汁入醋拌素菜极美味。
而红花籽真正开始作为油料作物开始种植始于20世纪30年代，当时甘肃省敦煌县曾尝试将红花籽为油料作物栽培，但是由于较低的出油率，这种尝试很快就失败了。到了20世纪50年代以后，美国才正式的培育出油用的红花籽，出油率提升了10%以上，使得红花籽油的量产成为可能。1979年新疆大量引种油用红花，在塔城裕民县地区

建

立了红花籽油的生产基地，至今我国的红花籽油也以当地所生产的最为正宗。此外在市场上的红花籽油多是将红花籽油和其他油类进行混合出售，在购买时还需要区分产地和品质。

二、红花籽油的食用禁忌
红花籽油的营养价值很高，富含油酸、亚油酸和饱和脂肪酸，对人体有着极大的益处，经常食用红花籽油能够起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积，防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。在工业上，红花籽油本身也是制造防治心血管疾病及高血压、肝硬化等疾病治疗药品的主要原料之一。
在食用红花籽油时，没有极大的副作用，但是食用过多可能对导致身体肥胖，这是因为红花籽油性质温热，含有的热量比一般的油类都要多的原因。此外怀孕的妇女最好不要食用红花籽油，容易造成胎动不安或流产。但对于一般的人群而言，红花籽油都是良好的保健品。

红花籽油在市场上的品质参差不齐，其保健效果也需要长期的食用才能够体现出来，所以也不用过于迷信红花籽油的保健效果，如果是进行长期的食用，就需要尽量挑选正宗的产品。

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