记忆力下降吃什么好？常吃这些食物可增强记忆力

大多数人的记忆力会随着年龄的增长而变差，会变得越来越健忘，那么，有什么方法可以增强我们的记忆力呢？

记忆力下降吃什么好

鱼肉

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

香蕉

香蕉中富含非常丰富的矿物质，尤其是钾元素。我们的身体摄入足够的钾元素，可以帮助我们预防精神疲倦。钾元素还可以帮助我们改善体内的钠钾元素平衡，对身体的内分泌有着非常积极的作用。

鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适於脑力工作者食用。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处，是很好的提高记忆力的食物。

南瓜

南瓜富含β-胡萝卜素，而且维生素C、锌、钾等营养素的含量也非常多，都是对大脑非常好的，非常适合老人吃。并且南瓜的性味甘平，口感清甜绵软，很容易消化和吸收，吃了还有清心醒脑的功能，对于老人心烦、口渴等病症也是有一定的治疗效果的。因此老人将南瓜做菜食用，对记忆力提升也是不错的。

核桃

核桃可是公认的对人体的脑部非常好的食物，常吃可以提高记忆力。俗话说以形补形，核桃的核仁形状不但长得像人脑，其富含的不饱和脂肪酸也是非常健脑益智的。老人适合每日吃2～3个核桃，长期坚持如此可起到补充大脑营养，提高记忆、消除脑疲劳的作用。但老人的消化系统功能退化，不能过食核桃，出现大便干燥、鼻出血等情况就要停止服用了。

豆类及其制品

所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，非凡适合于脑力工作者。卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用，另外豆腐渣的做法也很简单，不妨平时做一下。

海藻

海藻中含有非常丰富的维生素c，叶绿素和矿物质，这些物质可以帮助我们改善记忆能力，帮助我们增强注意力。海藻被我们的身体消化吸收后，会成为一种类似于胶状的物质，这种物质可以在我们的体内停留更长的时间。这也就使我们的身体有更多的时间对胃肠道中的食物进行消化吸收，减轻了胃肠道的功能，还可以起到瘦身减肥的作用。

牛奶

牛奶是一种近乎完美的提高记忆力的食物。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”，最佳的提高记忆力的食物。

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