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家常鸡爪的煮法(家常鸡爪的煮法大全)

知识网2023年10月23日 06:56原创

家常鸡爪的煮法

鸡爪是一种受欢迎的菜肴，特别是在中国家庭中。它们通常被切成小块，然后与葱姜蒜和调味料一起煮制。以下是一个简单的家常鸡爪煮法，供您参考。

所需材料：

- 鸡爪 5 个

- 葱姜蒜适量

- 料酒 1 汤匙

- 生抽 2 汤匙

- 老抽 1 汤匙

- 盐适量

- 水适量

步骤：

1. 将鸡爪洗净，去掉指甲和鸡爪上的肉垫。

2. 将葱姜蒜切成末。

3. 在锅中加入适量的水，放入葱姜蒜末，加入料酒和生抽，老抽，盐，煮沸后将鸡爪放入。

4. 加盖，煮 15 分钟，然后再煮 5 分钟，直到鸡爪变得软烂。

5. 最后，将鸡爪取出，沥干水分，可以根据个人口味加入适量的白糖或胡椒粉进行调味。

家常鸡爪煮法简单易做，口感鲜美。您可以根据自己的口味和喜好，加入适量的调料来调整味道。希望您能够喜欢这道美味的家常菜肴！

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