知识网2023年10月21日 16:01原创
烧烤金针菇是一种非常美味且健康的烧烤食品,以下是一份简单易行的烧烤金针菇食谱:
所需材料:
- 300克金针菇
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙柠檬汁
- 1/2茶匙蒜粉
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1汤匙糖
- 1汤匙盐
- 2汤匙蜂蜜
- 2汤匙料酒
- 2汤匙生抽
- 2个鸡蛋
- 烤架
- 炭火
步骤:
1. 先将金针菇洗净,去掉头部,然后将其放在烤盘上。
2. 在金针菇上淋上橄榄油、柠檬汁、蒜粉、黑胡椒粉、糖、盐和蜂蜜,搅拌均匀。
3. 将鸡蛋打散,均匀地淋在金针菇上,让其充分湿润。
4. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤约15-20分钟,直到金针菇熟透且表面金黄色。
5. 取出烤盘,将烤架放在通风的地方,让金针菇冷却。
6. 将料酒、生抽和蜂蜜混合在一起,做成酱汁,涂抹在金针菇上即可享用。
烧烤金针菇是一种非常美味且健康的烧烤食品。由于金针菇含有丰富的营养物质,如蛋白质、纤维、维生素和矿物质,因此烤金针菇不仅美味,而且有利于身体健康。尝试制作一份美味的烧烤金针菇,享受健康美味!
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