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烧烤金针菇怎么做(烧烤金针菇怎么做好吃)

知识网2023年10月16日 00:31原创

烧烤金针菇是一种非常美味且健康的烧烤食品，以下是一份简单易行的烧烤金针菇食谱：

所需材料：

- 300克金针菇

- 2汤匙橄榄油

- 1汤匙柠檬汁

- 1/2茶匙蒜粉

- 1/2茶匙黑胡椒粉

- 1汤匙糖

- 1汤匙盐

- 2汤匙蜂蜜

- 2汤匙料酒

- 2汤匙生抽

- 2个鸡蛋

- 烤架

- 炭火

步骤：

1. 先将金针菇洗净，去掉头部，然后将其放在烤盘上。

2. 在金针菇上淋上橄榄油、柠檬汁、蒜粉、黑胡椒粉、糖、盐和蜂蜜，搅拌均匀。

3. 将鸡蛋打散，均匀地淋在金针菇上，让其充分湿润。

4. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中，烤约15-20分钟，直到金针菇熟透且表面金黄色。

5. 取出烤盘，将烤架放在通风的地方，让金针菇冷却。

6. 将料酒、生抽和蜂蜜混合在一起，做成酱汁，涂抹在金针菇上即可享用。

烧烤金针菇是一种非常美味且健康的烧烤食品。由于金针菇含有丰富的营养物质，如蛋白质、纤维、维生素和矿物质，因此烤金针菇不仅美味，而且有利于身体健康。尝试制作一份美味的烧烤金针菇，享受健康美味！

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