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在家怎样种金针菇(怎样种金针菇的根)

知识网2023年08月07日 17:02原创

怎样种金针菇

1、种植时间

金针菇是一种低温固体真菌,地下种植是次年9月至次年4月,夏季地下温度不高于15摄氏度,通风良好可以每年栽培,另外也可以使用高于18摄氏度的高温品种周年栽培。

2、养料准备

先配制好种植介质,一般主要材料就是棉籽壳,以及适量的木屑、玉米、石膏和麦麸等材料,放进消过毒的容器里,加水搅拌均匀,每天搅拌三次,三天后装起来进行高温和高压杀菌,养料就准备好了。

3、接种方法

养料杀菌后拿到接种室,均匀铺到接种床上,厚度5-8CM,然后把菌种接入养料里培养就行。一般来说接种室的温度应控制在25℃左右。为了防止细菌干扰金针菇菌丝发育,接种工作所需的一切工具都要消毒。

4、出菇

等到菌丝发育完成时就可以看到菌丝的实体,这时要把表面老化的菌种刮去,以利于菌种生长 。想要金针菇更加新鲜脆嫩,可以把温度控制在10℃-15℃左右,室内湿度保持在91%左右。

5、采收

当金针菇长到大约12-15cm的时候,就可以采收了,再种下去金针菇会变老。采收时握住菇柄,轻轻摇动,慢慢把金针菇拔出来就可以了。

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