知识网2023年10月17日 19:08原创
新鲜鲍鱼虾煮面是一道美味又健康的中式料理,不仅能够提供丰富的蛋白质和营养,还能够在口感上享受到海鲜的鲜美。下面是一份简单的做法,供您参考。
所需材料:
- 面条:200克
- 鲍鱼:500克
- 虾:500克
- 大葱:1根
- 姜片:2片
- 蒜瓣:2个
- 生抽:2汤匙
- 料酒:1汤匙
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将虾去除虾线,洗净备用。将鲍鱼洗净备用。
2. 大葱、姜片、蒜瓣切成葱花、姜片、蒜末备用。
3. 将面条放入开水中煮熟捞出备用。
4. 热锅凉油,放入葱花、姜片、蒜末煸炒出香味。
5. 加入虾和鲍鱼,煸炒均匀。
6. 加入生抽、料酒、盐、糖,加入适量的水,大火煮开。
7. 将面条放入锅中,煮约1分钟左右,直到面条熟透。
8. 加入适量的鸡精,翻炒均匀即可。
9. 将炒好的面和虾和鲍鱼盛入碗中,即可食用。
新鲜鲍鱼虾煮面是一道简单又美味的中式料理,让您在品尝美食的同时,也能享受到健康营养的饮食。希望您能够喜欢这道美食,享受它带来的美味与营养。
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