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煮新鲜山楂怎么做(煮新鲜山楂怎么做好吃)
知识网2023年10月18日 22:49原创
煮新鲜山楂是一道非常美味的中式菜肴，既可以作为小吃，也可以作为糕点食用。下面我们将介绍如何制作这道菜肴。
所需材料：
- 新鲜山楂
- 食用油
- 盐
- 白糖
- 清水
步骤：
1. 将新鲜山楂用清水冲洗干净，去掉蒂部，然后用刀在山楂中间切一道十字形口子。
2. 将处理好的山楂放入开水中焯水，煮约2分钟，直到山楂变软烂，然后捞出备用。
3. 热锅凉油，加入白糖，用中小火慢慢熬制，直到糖变成棕红色。
4. 将煮好的山楂放入锅中，加入适量的清水，煮至山楂完全熟透，然后加入适量的盐调味即可。
煮新鲜山楂的味道鲜美，口感酸甜适中，非常适合搭配米饭一起食用。如果你喜欢这道菜肴，不妨尝试一下自己动手制作，享受美食的同时，也能享受到烹饪的乐趣。
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