知识网2023年10月16日 16:18原创
茶蛋是一种受欢迎的中式蛋料理,不仅口感鲜美,而且简单易做。下面是一份家常茶蛋的做法步骤,供参考。
材料:
- 鸡蛋 3 个
- 茶叶蛋 1 个
- 酱油 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,打散备用。
2. 将茶叶蛋洗净,切成小块备用。
3. 热锅凉油,油热后加入葱花煸炒出香味。
4. 加入茶叶蛋块,煸炒至熟。
5. 加入适量的酱油和白糖,翻炒均匀。
6. 加适量盐调味,炒匀即可。
茶蛋口感鲜美,香甜可口,不仅适合作为家常菜,也可以用来作为早餐或下午茶点心。喜欢茶蛋的朋友,不妨尝试一下这道简单的家常做法,享受美味的同时也能满足口腹之欲。
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