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鲍鱼粉丝怎么做最简单的方法
知识网2023年10月16日 14:24原创
鲍鱼粉丝怎么做最简单的方法
鲍鱼粉丝是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的口感鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱。如果你想尝试这道美食，但又不想做太多步骤，那么本文将为你提供一个简单的做法。
首先，你需要准备一些材料：粉丝、鲍鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖。
步骤如下：
1. 将鲍鱼洗净，去除壳和鲍肉上的黑膜，切成小块。葱、姜、蒜切成末，备用。
2. 将粉丝用温水泡软备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入鲍鱼块煸炒，炒至鲍鱼变软。
5. 加入适量的料酒、生抽、老抽和盐，翻炒均匀。
6. 加入适量的糖，翻炒均匀。
7. 加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
8. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮至粉丝变软。
9. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
这样一道简单美味的鲍鱼粉丝就做好了。你可以根据自己的口味加入适量的辣椒或者香菜等调料，让这道菜更加美味。如果你喜欢这道菜，不妨尝试自己动手做一道，享受美食的同时，也能感受到制作的乐趣。
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