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粉丝蒜蓉虾的家常做法(粉丝蒜蓉虾的家常做法大全图解)
知识网2023年10月16日 10:23原创
粉丝蒜蓉虾的家常做法
粉丝蒜蓉虾是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的口味鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱。下面，我们将介绍一种粉丝蒜蓉虾的家常做法。
所需材料：
- 虾：500克
- 粉丝：100克
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 白胡椒粉：适量
- 植物油：适量
做法步骤：
1. 虾去头去壳，洗净备用。粉丝用温水泡软备用。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入虾煸炒至变色，加入适量盐和糖调味，再加入适量生抽和料酒，煮至虾熟透。
4. 加入泡软的粉丝，加入适量白胡椒粉和鸡精，翻炒均匀。
5. 最后加入适量植物油，翻炒至粉丝软烂即可。
粉丝蒜蓉虾的做法非常简单，而且口感鲜美，营养丰富。你可以尝试在家里自己制作这道菜肴，享受美食的乐趣。
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