知识网2023年10月14日 08:36原创
最简单的鸡腿做法
鸡腿是家庭中最常见的肉类食品之一,但有时候我们可能会觉得做鸡腿比较麻烦。但是,今天我想和大家分享一种非常简单的鸡腿做法,让它变得更容易上手,味道也更加美味。
我们需要准备以下食材:
- 鸡腿肉
- 盐
- 胡椒粉
- 料酒
- 生抽
- 生姜
- 大蒜
- 食用油
- 鸡精
- 葱花
步骤:
1. 首先,将鸡腿肉洗净,去掉骨头,切成小块。
2. 在碗中加入适量的盐、胡椒粉、料酒和生抽,搅拌均匀腌制10分钟左右。
3. 把腌制好的鸡腿肉放入热锅中,加入适量的食用油,煎至两面金黄。
4. 取出煎好的鸡腿肉,加入生姜和大蒜炒香。
5. 加入适量的水,煮沸后转小火,盖上锅盖焖煮15分钟左右。
6. 最后,加入适量的鸡精和葱花,翻炒均匀即可。
7. 做好的鸡腿肉味道鲜美,口感嫩滑,非常适合早餐或午餐食用。
这是一种非常简单的鸡腿做法,不仅容易上手,而且味道也非常美味。如果你喜欢鸡肉,不妨尝试一下这种方法,让它成为你餐桌上的一道美味佳肴。
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