当前位置: 富田网 > 农人百科
甜椒肉丝的家常做法(甜椒肉丝的家常做法窍门)
知识网2023年10月11日 16:44原创
甜椒肉丝的家常做法
甜椒肉丝是一道美味又健康的家常菜，既简单又美味，适合大众口味。甜椒含有丰富的维生素C和抗氧化剂，肉丝则是高蛋白、低脂肪的食品，两者搭配在一起，不仅美味可口，还能提高免疫力。
步骤如下：
所需材料：
- 瘦猪肉丝 200 克
- 甜椒 1 个
- 青椒 1 个
- 姜 1 片
- 蒜 1 瓣
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 白糖 1 汤匙
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将瘦猪肉丝用盐、料酒和淀粉搅拌均匀腌制 10 分钟左右。
2. 甜椒和青椒去籽切丝备用。
3. 热锅凉油，加入姜蒜煸炒出香味。
4. 加入腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色。
5. 加入甜椒丝和青椒丝煸炒均匀。
6. 加入适量的盐和生抽，继续煸炒至入味即可。
温馨提示：
1. 炒瘦猪肉丝时，热锅凉油，不要加太多油，以免油腻。
2. 甜椒和青椒切丝后，可以加入适量的水焯烫一下，以保持清脆口感。
3. 煸炒瘦猪肉丝时，不要炒太久，以免变得老硬。
甜椒肉丝是一道美味又健康的家常菜，既简单又美味，适合大众口味。通过以上步骤，大家可以尝试在家里制作这道美食，享受美食的乐趣。
很赞哦！(1)
看了该文章的用户还看了
发表高见 (请对您的言行负责)
©富田网 版权所有 2012-2023 wuhanzpjj.com
备案号：赣ICP备2023005679号-1 
赣公网安备36073002000079号
版权申明：本站部分文章来自互联网，如有侵权，请联系邮箱xiajingzpy@163.com，我们会及时处理和回复！