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洋葱怎么炒肉(洋葱怎么炒肉好吃)

知识网2023年10月11日 07:10原创

洋葱炒肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，以下是制作洋葱炒肉的简单步骤。

所需材料：

- 瘦猪肉(切成小块) 500 克

- 洋葱(切成小块) 2 个

- 大葱(切成段) 1 根

- 姜(切成末) 1 片

- 料酒适量

- 生抽适量

- 盐适量

- 糖适量

- 食用油适量

制作步骤：

1. 先将瘦猪肉块放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐和糖，腌制 15 分钟左右。

2. 热锅凉油，放入葱段、姜片和洋葱块煸炒出香味。

3. 加入腌制好的瘦猪肉块，煸炒至肉变色。

4. 加入适量的水，烧开后转小火煮 30 分钟左右，直到猪肉熟透。

5. 最后加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀即可。

洋葱炒肉的口感鲜美，入口即化，搭配米饭更是美味可口。不仅如此，它还具有丰富的营养价值，有助于增强免疫系统，提高身体的抵抗力。

希望以上的制作步骤能够帮助你制作出美味的洋葱炒肉。如果有任何其他问题或疑问，欢迎随时联系我们。

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