鱼香肉丝的做法家常(鱼香肉丝的做法家常菜视频)

鱼香肉丝的做法家常

鱼香肉丝是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的口味独特，香气扑鼻，是许多人喜爱的美食之一。如果还没有尝试过这道菜肴，不妨来尝试一下这道美味的家常菜肴。

所需材料：

- 瘦猪肉(切丝):250克

- 黄瓜(切丝)：半根

- 胡萝卜(切丝):1根

- 青椒(切丝):1个

- 葱姜蒜(切末)：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 生抽：适量

- 醋：适量

- 生粉：适量

- 辣椒油：适量

- 花椒粉：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将瘦猪肉丝用盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟左右。

2. 热锅凉油，将腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色捞出备用。

3. 留底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入胡萝卜丝、青椒丝翻炒。

4. 加入黄瓜丝和瘦猪肉丝继续翻炒，加入适量的盐、糖、生抽、醋、辣椒油、花椒粉翻炒均匀。

5. 最后加入适量的水焖煮片刻，待汤汁浓稠即可。

鱼香肉丝的做法家常非常简单，只需要将瘦猪肉丝用盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟左右，热锅凉油煸炒瘦猪肉丝，加入适量的蔬菜丝和水焖煮片刻，最后加入适量的调味料即可。

这道鱼香肉丝的做法家常不仅美味可口，而且营养丰富，适合各种人群食用。如果你喜欢这道美味的家常菜肴，不妨来尝试一下，也可以加入自己的创意和特色，让这道菜肴更加美味。

很赞哦！(0)