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素馅丸子怎么做(素馅丸子怎么做又简单又好吃)
知识网2023年10月06日 23:41原创
素馅丸子怎么做？
素馅丸子是一种简单易做的中式美食，以其清淡的口感和营养丰富的特点而广受欢迎。下面是制作素馅丸子的简单步骤。
材料：
- 面粉
- 清水
- 馅料(可以是豆腐渣、鸡肉、猪肉等)
- 葱花
- 姜末
- 盐
- 生抽
- 白胡椒粉
- 食用油
步骤：
1. 将面粉和清水混合在一起，揉成面团。
2. 将面团揉成长条，切成小块，搓成小圆球。
3. 用擀面杖擀成薄片，然后将馅料放在薄片中间，用手捏成丸子。
4. 将丸子放入平底锅中，用中火煎熟。
5. 在煎丸子的同时，可以将葱花、姜末加入盐、生抽和白胡椒粉调味。
6. 将调味好的葱花和姜末撒在丸子上，继续煎熟即可。
素馅丸子制作简单，口感清爽，营养丰富。可以根据自己的喜好，加入不同的馅料和调味料，制作出不同口味的素馅丸子。
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