素馅包子怎么做(素馅包子怎么做好吃)

素馅包子怎么做？

素馅包子是一种健康的早餐食品，其口感清淡，营养丰富，深受广大食客的喜爱。制作素馅包子需要掌握一些基本的技巧和材料，下面我将为大家介绍一下。

所需材料：

- 面粉

- 水

- 酵母

- 馅料(可以是豆腐渣、面筋、香菇、木耳等)

- 食用油

- 盐

- 鸡精

- 胡椒粉

制作步骤：

1. 将面粉和酵母混合在一起，加入适量的水搅拌成面团。

2. 面团揉成光滑有弹性的面团后，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1个小时左右，或者直到面团体积扩大约一倍。

3. 把面团取出来，揉成长条状。

4. 把长条切成小段，搓成圆形。

5. 取一个锅，加入足够的水，把面团放在锅里，用中小火慢慢煮，直到面团煮熟。

6. 把煮熟的面团取出来，放到地上揉几下，直到面团表面光滑。

7. 取一个锅，加入适量的食用油，加热至油热后，放入面团，煎至两面金黄色。

8. 把煎好的包子取出，放到碗里。

9. 在包子上面撒上适量的盐、鸡精、胡椒粉。

10. 最后，把包子放入蒸锅里，用中小火蒸15分钟左右，直到包子熟透。

制作素馅包子需要掌握一些基本的技巧和材料，掌握了这些技巧，你就可以制作出美味的素馅包子了。

很赞哦！(0)