知识网2023年08月16日 23:14原创
白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,凡是指年夜白菜;也包罗小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南边,南北各地均有栽培。
白菜的形态特征白菜二年生草本,高40-60厘米,白菜全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。基生叶大都,年夜形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,长30-60厘米,宽不及长的一半,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,有时具不显明牙齿,中脉白色,很宽,有大都粗壮侧脉;叶柄白色,扁平,长5-9厘米,宽2-8厘米,边缘有具缺刻的宽薄翅;上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形,长2.5-7厘米,顶端圆钝至短急尖,全缘或有裂齿,有柄或抱茎,有粉霜。花鲜黄色,直径1.2-1.5厘米;花梗长4-6毫米;萼片长圆形或卵状披针形,长4-5毫米,竖立,淡绿色至黄色;花瓣倒卵形,长7-8毫米,基部渐窄成爪。长角果较粗短,长3-6厘米,宽约3毫米,两侧压扁,竖立,喙长4-10毫米,宽约1毫米,顶端圆;果梗开展或上升,长2.5-3厘米,较粗。种子球形,直径1-1.5毫米,棕色。花期5月,果期6月。白菜,十字花科芸薹属,它原产于中国北方,是中国的传统蔬菜。白菜最早称做菘,可是菘菜并不完满是此刻的白菜,现代的白菜一般分为年夜白菜和小白菜,北方人一般把年夜白菜叫做“白菜”而小白菜则称作“油菜”。秋季是白菜莳植的要害期间,秋季白菜的田间治理不容小视,必需做好科学规范的治理,那么白菜秋季田间治理要从哪些方面入手呢?一、要实时追肥 年夜白菜以叶为产物,对氮、磷、钾的要求很敏感,出产中不单要施好基肥,还要按照分歧发展期进行追肥。发展期追肥多以速效氮肥为主,如硫酸铵、碳酸氢铵、磷铵、尿素等。追肥期间要把握好,一般在苗期、莲座期、结球始期和结球中期分4次追施。苗期每亩追施硫酸铵5~10公斤,莲座期每亩施腐熟农家肥1000~1250公斤、碳酸氢铵15公斤或硫酸铵10公斤,结球始期每亩追施碳酸氢铵25公斤或硫酸铵15~20公斤,结球中期每亩追施稀粪液1000~1250公斤、碳酸铵10~15公斤或1%的尿素溶液。二、病虫要兼治 菜农对年夜白菜三年夜病害的防治很正视,但往往轻忽虫害的防治。其实良多病害发生舒展与害虫有着密不成分的关系。蚜虫是传布病毒病的祸首祸首,可使年夜白菜萎缩灭亡;软腐病菌首要经由过程虫豸、雨水和浇灌水传染,从伤口浸染年夜白菜。害虫风险后造成伤口,有利于病菌侵入致病。防治佳肴青虫、黄曲条跳甲及地下害虫,削减虫害伤口,能有用地减轻年夜白菜软腐病的发生。所以防治害虫也是防治病害的主要办法。
三、绑缚要推迟 绑缚可以防止年夜白菜蒙受霜冻,促进壮心,还便于收成。可是绑缚不克不及过早,因为绑缚过早,外叶光合效能年夜年夜降低,故障年夜白菜的正常发展,晦气于叶球的充分。一般在收成前10~15天,住手浇水,将莲座叶扶起,抱住叶球,然后用浸透的番薯秧或谷草在离球顶3~5厘米处将叶捆住,使包心更坚实并继续发展。
秋季年夜白菜肥水治理技巧:
追肥年夜白菜产量高,需肥量年夜,在施足底肥的根本上,不要实时追肥。追肥要按照分歧的发展期间和苗情决议。幼苗期一般不追肥。若底肥不足,第一次可在3-4片真叶期,每亩施硫酸铵10公斤,撒施于幼苗两侧,并当即浇水,称“提苗肥”;第二次在定苗或育苗移栽后,每亩施硫酸铵15-20公斤,于垄两侧开沟施入,称“发棵肥”;第三次在莲座期,每亩施硫酸铵25-30公斤,过磷酸钙10-15公斤,将肥料施入沟内或穴内,再稍加培土扶垄,然后浇水,称“年夜追肥”;第四次在结球中期,每亩施硫酸铵15-20公斤,可随水冲施,称“灌心肥”。
浇水年夜白菜从团棵到莲座期,气温日渐下降,气候暖和,此间可恰当浇水,莲座末期可恰当控水数天,到第三次追肥后再浇水。年夜白菜在进入结球期后,需水分最多,是以,刚竣事蹲苗就要浇一次透水。然后隔2-3天再接着浇第二次水。这一次很主要,这时如泥土干裂,会使侧根断裂,细根枯死,影响结球。今后,一般5-6天浇一次水,使泥土连结潮湿。
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