知识网2023年08月16日 19:17原创
杏鲍菇是一种喜温喜潮湿的食材,今朝在我国良多处所都有它的分布。对于良多想要莳植杏鲍菇的人来说,起首就是领会它的最佳莳植时候,然后就是它的莳植方式,只有深切的领会了之后,会会可能莳植出产量高的杏鲍菇。
杏鲍菇的莳植手艺
1、培料配方。⑴杂木屑37%、棉籽壳37%、麸皮18.5%、玉米粉5%、石膏1%、白糖1%、石灰粉0.5%,pH值9-11。⑵棉籽壳78%、麸皮18%、糖1%、玉米粉2%、石膏1%、pH值9-11。⑶杂木屑23%、棉籽壳23%、麸皮18%、白糖1%、石膏1%、玉米粉4%、豆杆粉30%、pH值9-11。
2、配料制袋。将上述培育料别离比例称量,置拌料场地面翻拌平均,调节含水量60%-65%。用17×33×0.004厘米的折角聚乙烯袋或聚丙烯袋装料,每袋装干料500克湿重约1100克摆布,对角反折直插式封口。装完后放入年夜空灭菌包(便宜约30元,可盛500-800袋)内灭菌4~5小时,冷却至常温后掏出。接种用食用菌无菌接种器,在接种操作平台上两人共同全开式打开袋口接入菌种,每750克瓶装杏鲍菇栽培种可接料袋40~60袋。接种后置洁净卫生的室内发菌培育,连结温度在20℃~25℃之间,空气相对湿度70%以上。天天通风1-2次,连结空气新颖,年夜约30天摆布菌丝满袋。
杏鲍菇的莳植时候
在天然前提下栽培,按照杏鲍菇的适宜发展温度,一般以秋冬和冬春栽培为宜,但在冬季气温较高的地域,放置活着12-2月出菇更好,因温度太高或太低都难以形成原基,晦气于子实体发展发育。杏鲍菇分歧于其它平菇,假如头潮菇未正常形成,会影响到第二潮菇的发生,必然会影到总产量。是以,无论南、北方都应按照出菇的适宜温度来放置得当的栽培期,一般是以本地气温降至18度以下时提前50天制栽培袋为宜。
杏鲍菇的莳植方式
埋菌袋方式。菌丝长满菌袋后,搬入蔬菜年夜棚内埋土。棚内的土壤要求松散肥力足,杏鲍菇覆土栽培的最年夜特点是:发展的子实体个别年夜、鲜嫩、产量高。起首进行脱袋,选无杂菌、菌丝发展杰出的菌袋,用刀把菌袋破开,完整地掏出菌块,随后整洁地平铺横向放入畦床内,袋间留2~3cm空地。再用经消毒过的洁净细土填满空地,整床细土笼盖完成后,喷1次清水后再笼盖地膜,在地膜上再覆稻草。继续发菌15 d后,当土壤上布满杏鲍菇菌丝后,去膜通风,连结必然的温度,有利于杏鲍菇子实体形成。同时,在出菇阶段需有必然的光照前提,使杏鲍菇子实体形成后,7 d内不需喷水,增强通气,连结菇棚内空气的洁净。杏鲍菇从原基形成到子实体成熟,一般需13~ 15 d。幼菇期发展较慢,当菇体长至6cm以上时,需增添棚内湿度,并让菇体接管散射光照射,相对湿度为85%~90%,促使菇体形成正常的子实体。
杏鲍菇的出菇治理
1、湿度调控:子实体发生和发展阶段,初期菇房内相对湿度要连结在90%摆布,当子实体发育时代和接近采收时,湿度可节制在85%摆布,有利于耽误子实体的货架寿命。同时要留意尽量不要把水喷到菇体上,特殊在气温升高时,直接把水喷在菇体上,轻易使子实体发黄,严重时还会传染细菌,造成腐臭。
2、空气调节:通风不良子实体难以正常发育,若再碰上高温高湿,则会造成子实体腐臭。是以菇房必需连结杰出的通气前提。
3、节制光源:子实体发生和发育阶段均需光照,以500~1000勒克斯为宜,气温升高时要留意不要让光线直接照射。
杏鲍菇的栽培时候有两个,就是在每年的秋冬两季,所以想要莳植的伴侣要把握好这两个时候段。杏鲍菇的莳植手艺相对于来说仍是比力繁琐的,可是每一步都不克不及贫乏,需要细心的栽培它,如许才会有高产的回报。
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