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手撕凉拌杏鲍菇制作流程(手撕凉拌杏鲍菇制作流程视频)

知识网2023年10月08日 16:37原创

手撕凉拌杏鲍菇制作流程

杏鲍菇是一种肉质细腻、口感清爽的中式菌类，常用于烹制各种菜肴。今天，我们将介绍一种手撕凉拌杏鲍菇的制作流程，让它在餐桌上更加美味。

材料：

- 杏鲍菇 2 个

- 食用油适量

- 盐适量

- 生姜适量

- 大蒜适量

- 酱油适量

- 醋适量

- 白糖适量

- 辣椒油适量

- 香菜适量

步骤：

1. 将杏鲍菇洗净，切成约 2 厘米见方的小块，用开水焯水后捞出沥干备用。

2. 将生姜和大蒜切成末，加入酱油、醋、白糖、盐、辣椒油、香油搅拌均匀成调味料。

3. 将焯过水的杏鲍菇块放入大碗中，加入调味料拌匀。

4. 加入切好的香菜段，拌匀即可享用。

手撕凉拌杏鲍菇制作简单，口感清爽，不仅美味还营养丰富。希望您喜欢这道菜肴。

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