知识网2023年08月07日 14:29原创
1、湾沚山芋
湾沚山芋是安徽芜湖地区的特产之一,芜湖市种植山芋悠久,而湾沚镇是山芋主要产地,由于其地理条件,以及栽培方式独特,使得湾沚山芋品质非常的好,具有肉质粉面,甘香可口,粗纤维少等特点,非常出名。
2、奎湖漂鱼
奎湖漂鱼是安徽芜湖地区的特产之一,奎湖漂鱼是用奎潭湖里的甘甜的湖水烹制而成。所谓"湖水烧湖鱼",这样的漂鱼风味才更为独特,食之有开胃健脑之功效。奎湖漂鱼肉质鲜嫩,鱼汤鲜甜,非常受人们的喜爱。
3、无为板鸭
说起无为板鸭,香是气味基调,细细闻,八角、丁香、小茴香独有的香气也会钻进鼻子,勾得人舌头发痒。无为板鸭,外酥里嫩,咸香味美,制作工艺考究,味道齿颊留香,已是芜湖无为县的一张名片。
4、芜湖铁画
芜湖铁画是中国独具风格的工艺品之一,是芜湖市特有的工艺美术品,芜湖铁画是将剪纸、雕刻、镶嵌等艺术技法,融为一体,采用中国画章法,黑白对比,虚实结合,另有一番情趣。
5、襄安席草
襄安作为全国"四大席草生产基地"之一,襄安的席草誉国内外,席草草质柔软,富有弹性,表层附着植物腊,吸汗功能强。久睡无汗渍,冬温夏爽,色青味香。
6、南陵大米
南陵大米生产历史悠久,素有“芜湖米市、南陵粮仓”之称,“南陵大米”被批准为“国家地理标志保护产品”。
7、峨桥茶叶
峨桥茶市号称“江南第一茶市”,峨桥茶叶批发市场被确定为国家级茶叶专业批发市场。峨桥茶叶不仅销往全国各地,还远销俄罗斯、东南亚及欧美等地区。
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