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蓝莓的营养价值高吗?(蓝莓的营养作用)
知识网2023年08月07日 08:22原创
【蓝莓的功效】
1、抗衰老：蓝莓含有超级抗氧化物花青素，能有效提高身体免疫力，消除体内各种炎症，降低肌肤和身体器官的老化速度。
2、增强免疫力：蓝莓中所含的花青素，具有强大的抗氧化性，同时还能促进维生素C和维生素E的吸收，从而提高人体免疫力。
3、护眼：蓝莓中的花青素和类胡萝卜素以及维生素C具有很好的协同作用，能有效缓解眼睛疲劳，唤醒眼睛机能，提高视力。
4、健脑：蓝莓中含有治疗短期失忆的化合物，能够提高记忆力，增强脑功能活性，防止脑神经衰老。
5、保护心脏：蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。
6、降低胆固醇：蓝莓所含丰富维生素C和钾，能有效降低胆固醇，保持血管弹性。
7、治疗肝硬化：蓝莓中富含花青素、多酚类和黄酮类化合物等其他果品中少有的特殊成分，能改善慢性肝病，从而帮助逆转肝硬化、肝纤维化。
8、抗癌：蓝莓果实中的花青素是非常强的抗氧化剂，具有抑制作用，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。
【蓝莓的营养价值】
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