辽宁灯塔市有哪些特产水果(辽宁灯塔市有哪些特产美食)

一、灯塔大米

灯塔大米是辽宁省辽阳市灯塔市特产，全国农产品地理标志。灯塔大米米粒整齐、均匀，透明度高，色泽晶莹剔透。颗粒饱满圆润，米饭质地柔韧、细腻滑润，外观光亮，膨胀性好，饭粒油亮软糯，有明显的清香味，粘硬度适中。

二、溜达鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是东北的一道名菜，过年过节都是餐桌上的必备菜肴，所谓溜达鸡就是农家自养的散放鸡，以虫草为食，蘑菇是当地山上长的，都是绿色食品，加之烹调方法独特、地道。溜达鸡炖蘑菇这道菜非常讲究挑选食材，小鸡要选择溜达鸡，南方人叫草鸡，蘑菇要求东北野生的榛蘑，跟小鸡是绝配，爱吃粉条的可以放一些宽粉。

三、辽峰葡萄

1997年赵铁英经过10余年潜心研究，精心培育出了“灯塔辽峰葡萄”，灯塔市成为辽峰葡萄的发源地。辽峰葡萄是灯塔市的名优特产，因果大、糖度高而闻名。辽峰葡萄果皮紫黑色，果皮厚，果粉厚，果肉绿色，果肉较硬，味甜。

四、高粱

灯塔市主产高粱，高粱是禾本科一年生草本植物。茎高可达三四米;带状叶片有40—60厘米长，叶面平滑有蜡粉。圆锥花序，果穗有帚状和锤形两类。颖果有黄、橙、褐、白等色。高粱性喜温暖，抗旱耐涝，不怕盐碱，适应性强，人们广为种植。

五、灯塔山楂

灯塔山楂是辽宁省辽阳市灯塔市的特产。“辽红”山楂选自辽阳市灯塔市柳河子镇前堡村。该山楂原为实生变异,从大量群体中经初选、复选而后决选出来的。灯塔山楂色泽鲜艳，适口性好，适于加工与鲜食，果实耐贮藏，能贮至翌年清明节。

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