海南,是我国南海上的一颗璀璨明珠,是旅游者的度假天堂。来海南旅游一趟,购买一些当地特产肯定是必不可少的。如果您刚好有去海南旅游的想法,那么这份
海南经典特产的归纳总结可就千万别错过了。
一、文昌鸡海南文昌鸡因产自文昌故名文昌鸡,是海南省的地方鸡种,已有400多年的养殖历史,具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点。正因其色、香、味、型、营养俱佳,故而也被认为是海南四大名菜之首。它是我国最佳食用型鸡种之一,在海南素有没有文昌鸡不成席之说。文昌鸡的吃法主要是以白切为主,搭配上独特的佐料,令人大快朵颐。(注:海南四大名菜为文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹)
二、琼中绿橙琼中县的气候与地质条件非常利于绿橙的糖分沉淀,在这种环境之下生长出来的绿橙具有果实饱满、皮绿肉红、皮薄多汁、色泽润绿有光,肉质香软、化渣率高、酸甜适度、上市早、果实大等特点。而且它还含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C含量高,此外还富含有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等,对促进新陈代谢、增强身体的抵御能力等十分有益。
三、三亚芒果三亚市是我国芒果最佳栽培地区,早在1997年时,三亚市就被评为了中国芒果之乡。三亚芒果以其成熟早、外观美、品质优等特点享誉全国,深受消费者的青睐。目前主要的品种有台农、贵妃、白象牙、金煌、澳芒等10多个品种,其中台农、贵妃、白象牙等10个品种被评为优质农产品。
四、福山咖啡福山镇是海南最早种植咖啡的地方,经过半个多世纪的发展,目前,福山咖啡文化游已成为澄迈旅游一个新的增长点,日益呈现出多样化发展的咖啡馆业,又为福山经济增添了新的名片。福山咖啡颗粒饱满均匀,圆滑光洁、色泽光亮,闻起来美味香醇。其以优良的品质、独特的风味,饮誉海南,驰名国内外,被誉为天涯珍宝、琼州一绝,享有良好的口碑。
五、五指山红茶五指山发展茶叶生产的自然条件得天独厚,是中国最南端的高山云雾茶叶产区。依托当地优越的生态环境和自然气候,成就了五指山茶叶的优良品质。其典型品质特征为琥珀汤、奶蜜香。此外,它还富含茶多酚、茶黄素、多种游离氨基酸和矿物质等营养元素。
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