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农产品加工业是什么(农产品加工业包括哪些)

知识网2023年08月05日 16:10原创

近年来,我国对于农产品加工业的支持力度不断加大,比如下发了《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》给到了行业发展指示,那么农产品加工业是“三农”范畴吗?具体该如何发展?

金融农产品02

一、农产品加工业是“三农”范畴吗?

“三农”简单来讲就是关乎农业、农村、农民,比如农产品的供给数量和农产品质量,农村的社会公共服务,农民的经济收入和各种社会权利等都包含其中。

虽然根据国家统计局发布的《国民经济行业分类(GB/T4754-2011)》,农产品加工业属制造业,而非农业范畴,但由于农产品加工业是指对粮棉油薯、肉禽蛋奶、果蔬茶菌、水产品、林产品和特色农产品等进行工业生产活动的总和,连接着农业、工业、市民、农民,和农业密不可分,并且是农业现代化的支撑力量和国民经济的重要产业,目前已经成为行业覆盖面宽、产业关联度高、中小微企业多、带动农民就业增收作用强的基础性产业,因此也属于“三农”范畴。

白菜小麦03

二、农产品加工业具体该如何发展?

1、选择在“合适”的地方发展农产品加工业

比如在优势特色农产品产业带、粮食生产功能区、重要农产品生产保护区等地方发展农产品加工业肯定更加具有先天优势,不仅有着优质原料,还拥有比较完善的仓储物流体系,也便于地域农产品加工品牌的打造,形成整体营销。

2、选择好加工方向和模式

比如是搞主食加工,还是方便食品、休闲食品加工,还是净菜加工,是只做农产品初加工,还是发展二次以上加工的精深加工及综合利用等等,都要根据当地的农产品特色以及自身具备的经济、技术、人力等实际情况来加以选择,适合自己的才是最好的。

农产品04

3、注重品牌的创建

关于农产品加工业品牌的创建,我们既可以与优势区相结合,打造区域公用品牌,也可以与安全绿色相结合,打造产品品牌。此外还可以与原料基地相结合,打造企业品牌。有了品牌就好进行宣传和推广,有利于长期经营和发展。

综上所述,农产品加工业还是比较依赖于优质特色果品、蔬菜等园艺产品的生产的,目前产地初加工补助政策整合到农村一二三产业融合发展支出项目中,国家对于农产品加工产业链上各个环节都有相应的补助,还是比较政策利好的。

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