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秋吃石榴的好处(秋季吃石榴)

知识网2023年06月20日 05:00原创

金秋十月,正是石榴上市的季节,水果摊上硕大的石榴格外引人注目,掰开石榴,晶莹如宝石般的籽粒,酸甜多汁,别有一番滋味。石榴象征富贵、吉祥、美满,寓意人丁兴旺、子孙满堂。秋季气候干燥,人体常表现出诸多“津亏液少”的秋燥,“当秋之时,其饮食之味,宜减辛增酸”,石榴味道酸甘,生津润燥,正合时令。

秋季吃石榴好处多

1、美容肌肤

石榴有美容护肤的功效,除了直接食用,还可以作为化妆品的原料,最出名的大概就是某国际大牌的红石榴面霜系列。这是因为红石榴中含有两大抗氧化成分,红石榴多酚与花青素,此外还含有亚麻油酸和多种维生素,这些营养素能帮助肌肤对抗氧化,美白肌肤,同时还能增加皮肤的弹性与润泽度,所以多吃石榴有美白抗衰老的作用。

2、广谱抗菌

石榴对于志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

3、预防心血管疾病

印度的一项研究,发现石榴中的提取物可改善心肌梗塞患者的心血管健康指标,尤其是具有清除血管收缩的毒素和垃圾,可降低血液中的胆固醇水平。因此,石榴也被称之为血管的“清道夫”。

英国赫德斯菲尔德大学的最新研究表明:石榴中的一种化合物(安石榴甙),对大脑健康起到保护作用,也就是说老年人喝石榴汁可防老年痴呆和帕金森症。纯度100%的石榴汁,约含有3.4%的安石榴甙。

4、收敛,涩肠

石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

5、止血,明目

石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。

6、驱虫杀虫

石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

石榴虽好吃也不可过量

石榴因品种不同,其籽的颜色稍有差异,营养素含量也稍有差异,一般籽越红的含糖量越高,且糖和维生素C含量会随石榴的成熟度增加而增加。

营养专业人士表示,石榴虽然好吃,但吃多了会上火,每天30克为宜。此外,石榴吃多了会使牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。

石榴并非适合所有人吃,患胃炎、痢疾、感冒、便秘、急性炎症的人,以及血糖水平控制不好的糖尿病患者,最好不吃石榴。

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