知识网2023年06月15日 11:06原创
尿酸是指人体内嘌呤代谢的最终产物,它会使体内积聚过多尿酸成代谢失调。嘌呤三分之一来自动物内脏等食物,其余是体内自行合成的。通常情况下,嘌呤是在被肝脏氧化后变成尿酸的,再由肾脏排出。基本尿酸的生产量和排放量是相同的。但假如过多生产而排泄不畅,就会导致尿酸积聚过多,尿酸值不断升高,严重时可致痛风。
对于高尿酸的人群,日常生活中也要保持着一种提高警惕的状态,不仅仅是要每天锻炼自己的身体, 还要注意以下这些食疗的方面,多吃以下这种食物,来帮助我们辅助的温度机体中尿酸水平。
黄瓜
黄瓜是一种低嘌呤食物,并且里面还含有维生素B和维生素C,多吃黄瓜可以降低体内的尿酸值,对人体的肾脏也具有一定的保护作用。而且黄瓜的热量非常低,多吃黄瓜也是可以降低体内脂肪的一种方式。不过现在有很多黄瓜皮,上面都会有食物残留,所以在吃黄瓜之前可以将其浸泡在盐水里面20分钟之后吃,这样就可以减轻食物残留给人体带来的伤害了。
芹菜
芹菜富含钾,有很强的利尿作用,可促进尿酸排出,可谓天然的利尿剂。芹菜所含的钾和食物纤维还有降血压的作用,对痛风常并发的高血压也有预防效果。芹菜经过水洗和加热后再食用,容易流失掉部分的钾,最好迅速洗干净后,凉拌生吃,可最大限度摄取芹菜中的钾。
苦瓜
苦瓜营养丰富,内含营养丰富,其中包括丰富的维生素C,矿物质,还有多胜肽活性物质,有化胰脏、降低血糖的功效;对于痛风病以及伴随着有糖尿病的患者来说,那么苦瓜是很好的降血糖和降低尿酸的食物。此外,苦瓜内还含有有效降低发炎细胞诱发发炎反应的三萜类化合物,痛风患者在发作时期,可以多吃点苦瓜。
番茄
番茄含有丰富的茄红素、β胡萝卜素、维生素C等,可以有效阻止自由基破坏我们的细胞,降低由身体所造的嘌呤含量。番茄内含丰富的维生素P,可增加血管的畅通性,减少尿酸在血液及关节里的沉积。
圆白菜
圆白菜所含的维生素C是非常丰富的,而且维生素C具有促进结缔组织形成的效果,可以帮助我们调节自身免疫力,可以有效的缓解因为关节炎带来的不适问题。此外,圆白菜中的丙醇二酸具有抑制糖类转化成脂肪的功能,对于肥胖且有痛风的人来说是很不错的食物。
苦菊
苦菊苣里的菊苣根多酚、菊苣多糖、菊苣酸可以调节体内酸碱平衡,把尿酸降下来。栀子所含的栀子苷和西红花苷两种成分,对于溶解尿酸盐结晶,降低尿酸有帮助。桑叶富含的稀有元素能使人体内的尿酸和毒素废物被氧化。
薏米
薏米,相信大家都吃过,也了解它是一种药食两用的食物。薏米内含的嘌呤含量非常的低,对于痛风病患者是有益的;而且内含的丰富膳食纤维可以有效的促进肠胃的蠕动,有积极的利尿和利水的功效,可以使我们顺利的把身体里的尿酸排泄出来,起到预防和改善痛风的功效。
玉米须
玉米须可以帮助增加排尿量,促进尿酸排出。百合含有的秋水仙碱能有效止痛,对于缓解痛风有很好的作用。葛条中的异黄酮、异黄酮苷成分,能帮助降尿酸,缓解慢性关节炎、痛风。
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