知识网2023年06月14日 06:22原创
很多老年人都会有高血压等慢性疾病,而对老人来说,高血压很容易造成心血管疾病的发生,甚至威胁到生命,因此,有高血压的老年人应随时关注自己的血压情况,并通过饮食、生活习惯等来保持血压的稳定。
高血压的发生不仅与遗传、环境因素有关,还与饮食因素密切相关。如果平时加强饮食管理,选择有助于降压功效的蔬菜和水果,将有利于疾病的控制和稳定,所以平时应该多吃一些降压食物,那么高血压吃什么降血压呢?
猕猴桃
要说可以降血压的食物,猕猴桃可是不能错过的一种水果,这种水果还有一个名字叫做奇异果。猕猴桃味道比较酸,可以达到清热利水以及散瘀活血的效果。此外,对于高血压以及高血脂也有很好的效果,不管是对于高血压、冠心病还是动脉硬化的患者,多吃猕猴桃都能达到不错的效果。
芹菜
芹菜是一种常见的蔬菜,不过很多人不喜欢吃,但是它却被人们称为“药芹”。为什么叫“药芹”呢,其实它有一定的降血压作用,特别适合高血压患者吃了。
芹菜中含有一种酸性降压成分,可以降低毛细血管通透性,而且芹菜还富含钾元素,能够帮助扩张血管,从而能够降压。
但是芹菜又被称为“精子杀手” ,男性多吃芹菜会有杀精作用,会减少精子数量。所以计划生育的男性应注意适量少食。
橙汁
橙汁中不光含有丰富的维生素C,能够增强人体的免疫力,还能有效减缓体内自由基对血管的伤害。橙汁中还有丰富的钾元素,能够有效降低高血压。根据科学发现,中年男性连续一个月,每天喝两杯橙汁,其高血压症状明显减轻。
苹果
苹果被誉为“果王”,其营养价值极高,含有多种维生素、糖类、果胶、无机盐、苹果酸、枸楷酸、鞣酸和纤维素。对于高血压患者而言,苹果中富含丰富的钾盐,它能够与体内的钠盐结合,让后者排除体外,对于心血管疾病的预防有着重要的作用。此外,苹果还具有防止血液中胆固醇的增加,减少血液中的含糖量等作用。高血压患者吃苹果,是好处多多。
土豆
土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。一项研究发现,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳,这些方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
香菇
香菇味道鲜美,营养丰富,被称为“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”。而且,香菇中含有核酸物质、香菇素、嘌呤能够抑制体内胆固醇升高和肝脏中胆固醇的合成,减少血液中胆固醇含量,可以起到降血脂、降血压、降低胆固醇的作用,从而改善和预防动脉硬化等病症。所以高血压患者可以经常吃点香菇。
西红柿
西红柿是维生素C的最佳来源,而且这种维生素C得到了有机酸保护,煮时不易被破坏,容易被人体吸收。西红柿中还含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素,有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用,对防止心血管疾病和高血压有益。经常吃西红柿汁有缓慢降血压、利尿、消肿的作用。
海带
海带是一种藻类食物,富含多种钙质,而且还含有大量的不饱和脂肪酸,能够有效清除血管壁上的胆固醇,起到辅助降血压的功效。
因此,常吃海带能够预防高血压等心血管方面的疾病。但是患有甲亢的病人不要吃海带,会加重病情。
荷叶
中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。荷叶泡茶喝可以润肠通便,有利于排毒。有便秘迹象的人每天喝四次荷叶茶,可以大便畅通,对减肥更有帮助。
高血压患者的饮食原则
1、多吃蔬菜
很多高血压朋友都有这样的体会,吃芹菜有很好的降血压食疗功效,因为无论是钾、钙、镁,都在绿叶蔬菜中,而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,同一株蔬菜,叶子的颜色比杆茎深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要连同叶子一起吃。
2、限制食盐量
控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压,在饮食中应减少烹调用盐,每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物,含钾丰富的食物有:土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有:牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。
3、饮食要清淡
素食方式可使高血压患者血压降低,高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,少吃动物油脂和油腻食品,少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。
4、饮食应节制
一日三餐定时定量,不要暴饮暴食,吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物,如:黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。
5、多吃豆类
无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆,只要是豆类含钾都十分丰富,大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富,因此,豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200~300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等,都非常好。
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环动脉血压增高为主要特征可伴有心脑肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征,是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因
2023-08-10
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