知识网2024年08月06日 13:00原创
天麻的品种较多,常见的主要有5种,分别为红天麻、绿天麻、乌天麻、松天麻和黄天麻。以黄天麻为例,其特点为植株高达1米以上,块茎极大,单个重量可达500克左右,含水率达80%左右,根茎一般为淡黄色,幼时为淡黄绿色,它是由我国西南省区驯化的栽培品种。
红天麻的植株比较高大,高达1.5-2m,根状茎较大,为哑铃形,较大单个重量达1kg,含水量为85%左右,茎为橙红色,花为黄色而略带橙红色,花期为4-5月,主要产自黄河流域与长江流域诸省。红天麻生长快,适应性强,是优良高产品种,1㎡单产量达10kg以上,种植范围广泛。
绿天麻的植株较高大,高达1-1.5m,根状茎为长椭圆形或倒圆锥形,节较密,节上鳞片状鞘多,单个较大重量达600g,含水量为70%左右,茎为淡蓝绿色,花为淡蓝绿色至白色,花期为6-7月,主要产自东北至西南诸省区,野外并不多见,偶见种植。
乌天麻的植株高大,高达1.5-2m或更高,根状茎额椭圆形至卵状椭圆形,节较密,较长可达15cm以上,单个较大重量达800g,含水量为60%-70%以内,茎为灰棕色,带白色纵条纹。花蓝绿色,花期为6-7月,主要产自贵州西部、云南东北部至西北部,根状茎折干率高,是优良品种。
松天麻植株高达1m,根状茎为梭形或圆柱形,含水量为90%以上,茎为黄白色,花为白色或淡黄色,花期为4-5月,主要产自云南西北部,常生于松栋林下,因折干率低,所以未引种种植。
黄天麻的植株高1m以上,根状茎为卵状长椭圆形,单个较大重量达500g,含水率为80%左右,茎为淡黄色,幼时为淡黄绿色,花为淡黄色,花期为4-5月,主要产自河南、湖北、贵州西部和云南东北部,常生于疏林林缘,在西南地区偶见种植。
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