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蛏子的清洗方法(蛏子的清洗方法视频)
知识网2023年11月12日 15:46原创
有关蛏子的知识，蛏子怎么洗，将蛏子装进漏筐中，在干净的水盆中清洗，清洗时加入适量的盐、麻油等物，浸泡2-3个小时左右，刷洗干净蛏子外壳，用淡盐水反复搓洗几遍即可。
蛏子怎么洗
1、装进漏筐
将买回来的蛏子装进漏筐，然后将漏筐放在一个干净的水盆里，盆内加入适量水、盐和几滴麻油，水面放入二根筷子，不让漏筐沉到盆的底部。
2、刷洗搓洗
把漏筐放在筷子上浸泡2-3小时左右，这时蛏子会把泥沙与其它杂质吐出来沉在盆底。接下来刷洗干净蛏子外壳，然后用淡盐水反复搓洗几遍就可以了。
清洗蛏子的注意事项
1、把蛏子放在一个干净的盆里，接上自来水，用清水将蛏子养一段时间，让蛏子吐出泥沙；
2、往盆里加入一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多即可，在这个咸度下蛏子才会吐泥沙；
3、在清洗蛏子的过程中，中间要多换几次水，水不能太满，一般换个3次水之后，再在清水中加几滴香油就可以了。
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