知识网2023年10月24日 18:32原创
西红柿汤的做法
西红柿汤是一道美味又健康的菜肴,简单易做,适合在任何场合享用。下面是一种简单的西红柿汤的做法,供您参考。
所需材料:
- 新鲜的西红柿2个
- 洋葱1个
- 大葱1根
- 大蒜3瓣
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 鸡汤或清水适量
步骤:
1. 将西红柿洗净,切成小块。洋葱、大葱、大蒜也切成末备用。
2. 锅中倒入适量油,加入洋葱末、大葱和大蒜煸炒出香味。
3. 加入西红柿块,用铲子煸炒至西红柿软化。
4. 加入适量盐和胡椒粉,翻炒均匀。
5. 倒入适量清水,烧开后转小火煮10分钟。
6. 加入鸡精,搅拌均匀。
7. 最后,用勺子把汤盛入碗中,撒上一些葱花即可。
西红柿汤煮制时间较长,但煮出来的汤汁浓郁鲜美,口感丰富,非常适合搭配米饭食用。同时,西红柿富含维生素和矿物质,可以提高身体免疫力,预防感冒和其他疾病。
希望您喜欢这种简单的西红柿汤做法,享受美食的同时也保持健康。
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