知识网2023年10月24日 08:34原创
红枣馅怎么做?
红枣馅是一种受欢迎的中式糕点,它的口感香甜,营养丰富。下面是一份简单的红枣馅食谱,可以在家中制作。
所需材料:
- 红枣 100 克
- 猪肉 200 克
- 面粉 100 克
- 食用油 适量
- 糖 适量
- 水 适量
制作步骤:
1. 将红枣去核,切成小块。
2. 将猪肉切成小块,加入碗中,加入适量的食用油和糖,搅拌均匀。
3. 将面粉和水混合在一起,揉成面团。
4. 将面团揉成长条,切成小块。
5. 把切成小块的面团擀成薄片。
6. 在薄片上放上红枣馅,用擀面杖擀成薄皮。
7. 把擀好的薄皮卷起来。
8. 将卷好的薄皮切成大小相等的小块。
9. 将切好的小块放入烤盘中,在预热好的烤箱中烤 15-20 分钟。
10. 取出烤好的红枣馅,放入预热好的平底锅中,用中火煎熟。
制作好的红枣馅口感香甜,营养丰富,非常适合作为早餐或下午茶点心。如果想尝试自己制作红枣馅,可以按照上述步骤进行操作,或者搜索相关的食谱进行参考。
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