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新鲜的杏鲍菇怎么做(新鲜的杏鲍菇怎么做好吃)

知识网2023年10月22日 17:56原创

新鲜的杏鲍菇是一种质地细腻，味道鲜美的菌类，非常适合用来制作各种美食。今天，我将介绍一种新鲜的杏鲍菇的简单做法，它是一道美味的菜肴，也可以作为素菜来享用。

我们需要准备新鲜的杏鲍菇、葱、姜、蒜、辣椒、盐、糖、鸡精、生抽、料酒和醋。首先，我们将杏鲍菇清洗干净，然后切成均匀的小块，放入热水中焯水，焯水后捞出备用。

接下来，我们将葱、姜、蒜切成末，辣椒切碎备用。热锅冷油，放入葱姜蒜末、辣椒煸炒出香味，然后加入杏鲍菇翻炒均匀。

然后，加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、料酒和醋，翻炒均匀后盖上锅盖，煮10分钟左右，直到杏鲍菇熟透。最后，加入适量的清水，翻炒至汤汁浓稠即可。

这道新鲜的杏鲍菇做法简单美味，不仅营养丰富，而且口感细腻，非常适合作为素菜来享用。如果你喜欢尝试新鲜的杏鲍菇，不妨来试试这道简单的菜肴，享受它的独特风味。

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