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菜根香的做法介绍(菜根香的做法介绍图片)

知识网2023年10月20日 16:06原创

菜根香是一道非常受欢迎的中式菜肴，其味道香甜可口，营养丰富，非常适合家庭制作。下面是菜根香的制作方法介绍。

材料：

- 菜根

- 蜂蜜

- 酱油

- 姜

- 葱

- 辣椒

- 八角

- 料酒

步骤：

1. 将菜根洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。

2. 将蜂蜜、酱油、姜、葱、辣椒、八角混合在一起，加入适量的料酒，搅拌均匀。

3. 热锅冷油，放入菜根煸炒，煸炒至菜根变软后，加入调味汁翻炒均匀。

4. 炒至菜根熟透，起锅前撒上一些葱花即可。

菜根香制作简单，口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭日常食用。如果想尝试自己在家制作菜根香，可以按照上述步骤进行操作，祝您做出美味的菜根香！

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