油炸葱花饼的家常做法(油炸葱花饼的家常做法简单)

油炸葱花饼是一种十分受欢迎的传统中式面食，它的口感香脆可口，营养丰富，非常适合作为早餐或下午茶点心。如果想在家里制作一份美味的油炸葱花饼，以下是一个简单的家常做法。

所需材料：

- 面粉

- 食用油

- 葱花

- 盐

- 水

步骤：

1. 将面粉和盐混合在一起，慢慢地加入水，揉成面团。面团应该柔软，但是不要过度搅拌，以免破坏面团结构。

2. 将面团分成大小相等的小球，用手掌压扁成薄饼状。

3. 在平底锅中加热适量的食用油，等到油热了，将薄饼放入锅中。

4. 当薄饼煎至金黄色时，翻面并继续煎另一面，直到两面都变成金黄色。

5. 将葱花切成小块，撒在薄饼上。

6. 将薄饼卷起来，用铲子将卷好的薄饼压扁成小段。

7. 将卷好的薄饼放入锅中，炸至金黄色。

8. 炸好的葱花饼捞出沥油，装盘即可享用。

油炸葱花饼的口感香脆可口，营养丰富，而且简单易做。在制作过程中需要注意面团的柔软度，以及火候和时间的掌握，以确保炸好的葱花饼口感鲜美，外酥里嫩。希望这份家常做法能为您制作出一份美味的油炸葱花饼。

很赞哦！(0)