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莴笋家常做法(莴笋做法?)

知识网2023年10月18日 04:20原创

莴笋是常见的蔬菜之一，清爽可口，营养丰富，常被人们用来制作各种家常菜。今天，我们将介绍一种家常莴笋的做法，非常简单，味道鲜美。

我们需要准备以下食材：

- 新鲜的莴笋

- 适量的盐和大蒜

- 适量的油和鸡精

- 适量的葱花

步骤：

1. 将莴笋去皮并切成均匀的小块，不要太厚也不要太薄。

2. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。

3. 放入切好的莴笋块，煸炒至软烂。

4. 加入适量的盐和鸡精，继续煸炒均匀。

5. 最后加入适量的葱花，煸炒均匀即可。

这样一道家常莴笋炒肉丝就做好了，味道鲜美，口感清爽，营养丰富，非常适合夏天食用。大家可以尝试这种做法，享受美味的同时，也享受着健康的饮食。

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