知识网2023年10月16日 05:50原创
干煸土豆片是一道非常受欢迎的家常菜,简单美味,口感酥脆。以下是一份家常干煸土豆片的做法,供参考。
所需材料:
- 土豆 2 个
- 辣椒 2 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
步骤:
1. 将土豆去皮,切成薄片,用水冲洗后沥干备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入辣椒煸炒出香味。
4. 加入土豆片,煸炒至土豆片变色。
5. 加入适量的盐、生抽、醋、白糖、鸡精调味。
6. 继续煸炒至土豆片表面酥脆,出锅即可。
干煸土豆片是一道非常受欢迎的家常菜,简单美味,口感酥脆。无论您是在家做饭还是在外用餐,都可以享用到这道美味的菜肴。希望您喜欢这道干煸土豆片,享受烹饪的乐趣。
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