知识网2023年10月14日 16:31原创
木耳炒海带是一道非常受欢迎的中式菜肴,无论是早餐、午餐或晚餐,都可以享用到这道美味。下面是一份简单的做法,让木耳炒海带更加美味。
所需材料:
- 海带(150克)
- 木耳(50克)
- 姜(适量)
- 蒜(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 植物油(适量)
步骤:
1. 将海带用清水浸泡10分钟,然后捞出沥干备用。
2. 将木耳用清水泡发,然后捞出沥干备用。
3. 将姜和蒜切成末备用。
4. 将植物油热锅,放入姜蒜末煸炒出香味。
5. 放入海带和木耳翻炒均匀。
6. 加入适量的生抽、盐、糖和鸡精,继续翻炒几分钟。
7. 最后撒上一些葱花,翻炒均匀即可。
木耳炒海带是一道非常简单易学的菜肴,只需要按照上述步骤进行操作,就可以制作出美味的菜肴。在制作过程中,可以根据自己的口味适量调整调料的用量。如果你喜欢这道菜肴,不妨试着自己动手做一道,享受美食的同时,也享受烹饪的乐趣。
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