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凉拌鲫鱼煮几分钟(凉拌鲫鱼煮几分钟可以熟)
知识网2023年10月14日 15:10原创
凉拌鲫鱼是一道非常受欢迎的中式菜肴，通常是在早餐或午餐时食用。如果想尝试这道美食，却不知道要煮多久，那么本文将为您提供一些帮助。
凉拌鲫鱼通常需要将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，然后切成适当大小的块状。接下来，将鲫鱼放入热锅中，用中火煎至两面金黄色，取出备用。
接下来，将葱姜蒜切成末，加入锅中煸炒出香味。接着，将酱油、醋、糖、盐、料酒、花椒粉等多种调味料混合在一起，倒入锅中，搅拌均匀。
将煎好的鲫鱼放入锅中，淋上调味料，再次搅拌均匀。最后，将凉拌鲫鱼放入锅中，盖上锅盖，煮约5分钟左右，直到鲫鱼熟透即可。
需要注意的是，煮凉拌鲫鱼的时间取决于鲫鱼的大小和调味料的数量。如果鲫鱼比较大，需要煮的时间就相对较长；如果鲫鱼比较小，则煮的时间相对较短。因此，可以根据自己的口味和鲫鱼的大小来调整煮的时间。
凉拌鲫鱼煮5分钟左右即可，这是一道非常简单和美味的中式菜肴，您一定可以成功地尝试这道美食。
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2023-07-17
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