知识网2023年10月12日 16:05原创
苜蓿饺子馅怎么做?
苜蓿饺子馅是一道非常受欢迎的中式菜肴。苜蓿饺子馅的做法有很多种,下面介绍一种简单的做法。
所需材料:
- 苜蓿
- 猪肉
- 大葱
- 姜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 白胡椒粉
- 鸡精
- 食用油
步骤:
1. 先将苜蓿去皮,洗净,切碎。
2. 将猪肉切成小块,放入碗中,加入大葱、姜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的猪肉馅料放入苜蓿馅中,搅拌均匀。
4. 加入适量的食用油,继续搅拌均匀。
5. 将饺子馅包成小饺子,放入平底锅中,用中火煎至底部微黄。
6. 将饺子取出,倒入一碗水,继续煮至水再次沸腾,再加入一碗水,煮至饺子再次膨胀,即可捞出。
7. 装盘,即可享用。
苜蓿饺子馅是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴。不仅美味,而且健康。希望您喜欢这道菜肴。
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