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锡纸鸡腿肉怎么做(锡纸鸡腿肉怎么做好吃)
知识网2023年10月12日 09:46原创
锡纸鸡腿肉是一道美味可口的中式菜肴，它的做法简单，口感独特，非常适合在家中制作。在本文中，我们将介绍如何制作锡纸鸡腿肉。
所需材料：
- 鸡腿肉
- 锡纸
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 辣椒面
- 食用油
步骤：
1. 将鸡腿肉洗净，切成小块，放入碗中加入适量的料酒，生抽，老抽，盐，糖和鸡精，腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的鸡腿肉块放入烤盘中，用200度预热好的烤箱烤15分钟左右。
3. 取出烤好的鸡腿肉，放入姜片和葱段，继续放入烤箱中烤10分钟左右。
4. 将锡纸打开，放入烤好的鸡腿肉，再加入一些辣椒面，继续烤5分钟左右。
5. 将烤好的锡纸鸡腿肉取出，装盘即可食用。
锡纸鸡腿肉的做法非常简单，只需要一些基本的材料和一些烹饪技巧。烤制的过程中，锡纸会吸收鸡肉的香气，使整道菜肴更加美味。如果你喜欢这道菜肴，不妨尝试一下，自己动手制作，享受美食的乐趣。
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