当前位置: 富田网 > 农人百科

爆炒粉肠的做法(爆炒粉肠的做法和配料)

知识网2023年10月11日 10:06原创

爆炒粉肠的做法

爆炒粉肠是一道非常受欢迎的中式菜肴，它以粉肠为主要原料，配以辣椒、葱、姜等调味料，口感鲜美，香辣可口。以下是爆炒粉肠的做法：

所需材料：

- 粉肠 500 克

- 辣椒 2 个

- 葱 1 根

- 姜 1 片

- 食用油适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 生抽适量

- 老抽适量

- 糖适量

- 清水适量

制作步骤：

1. 将粉肠清洗干净，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。

2. 把辣椒、葱、姜切碎备用。

3. 热锅凉油，加入葱、姜爆香。

4. 加入料酒，煸炒出香味。

5. 加入粉肠，煸炒至变色。

6. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、糖和适量清水，继续翻炒。

7. 炒至水分收干，口感熟透，即可起锅。

爆炒粉肠的做法虽然简单，但需要注意火候和时间，以免影响口感。建议在炒制过程中不断地翻炒，避免粉肠炒糊。如果你喜欢更加辣味的口味，可以加入适量的辣椒和花椒，增加口感的辣度和香味。

很赞哦！(1)

家常爆炒鸡的做法(家常爆炒鸡的做法窍门)

爆炒芹菜的做法(爆炒芹菜的做法大全家常)

爆炒新鲜茶树菇

爆炒黄豆芽(爆炒黄豆芽的家常做法)

爆炒双脆的做法(爆炒双脆的做法窍门)

爆炒田螺的做法大全(爆炒田螺的做法家常做法)

爆炒牛百叶(爆炒牛百叶的家常做法)

爆炒田螺肉(爆炒田螺肉怎么做好吃)

爆炒鸡腿肉(爆炒鸡腿肉怎么炒好吃家常)

爆炒五花肉做法(爆炒五花肉做法大全)

看了该文章的用户还看了

粉肠怎样制作好吃(粉肠怎么做)

.粉肠是一种广受欢迎的香港小吃，也是中国大陆和台湾地

2023-10-22

粉肠里面的粉是黄颜色的吗(粉肠里面是黄色的吗)

面的知识答案，粉肠里面的粉指的是和粉肠里面的粉是什么的生活常识和百科知识大全，具体下面我们来介绍一下粉肠里面的粉通常是脂

2023-08-27

广东粉肠怎么做好吃(广东粉肠怎么做好吃又简单)

.广东粉肠是一种广受欢迎的小吃，制作过程中需要一些技

2023-10-07

广东粉肠怎么做好吃(广东粉肠怎么做好吃又简单)

.广东粉肠是一种广受欢迎的小吃，制作过程中需要一些技

2023-10-05

爆炒粉肠的做法(爆炒粉肠的做法和配料)

.爆炒粉肠的做法爆炒粉肠是一道非常受欢

2023-10-06

爆炒猪粉肠的做法大全(爆炒猪粉肠的做法大全窍门)

.爆炒猪粉肠的做法大全爆炒猪粉肠是一道