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小扇贝怎么做好吃(小扇贝怎么做好吃又简单方便)

知识网2023年10月10日 11:12原创

小扇贝是一种受欢迎的海鲜，可以烹饪成多种美味菜肴。以下是几种小扇贝的好吃做法：

1. 烤小扇贝：将小扇贝洗净，去掉内脏，然后放在烤盘上。撒上一些盐和黑胡椒，然后刷上一些橄榄油。放入预热至200度的烤箱中烤8-10分钟，直到小扇贝熟透。

2. 煮小扇贝：将小扇贝洗净，去掉内脏，然后放在开水中煮熟。加入一些盐和料酒，煮5-10分钟，直到小扇贝熟透。

3. 炒小扇贝：将小扇贝洗净，去掉内脏，然后切成薄片。加入一些盐和黑胡椒，拌匀。加入热锅中，翻炒几下，直到小扇贝变色。

4. 蒸小扇贝：将小扇贝洗净，去掉内脏，然后放在蒸锅中蒸熟。蒸10-15分钟，直到小扇贝熟透。

5. 蘸酱小扇贝：将小扇贝洗净，去掉内脏，然后切成薄片。加入适量的酱油和醋，拌匀。加入一些蒜末和辣椒油，拌匀。

小扇贝可以烹饪成多种美味菜肴。无论是烤、煮、炒、蒸，还是蘸酱小扇贝，都可以制作出一道美味的菜肴。尝试不同的做法，发现你最喜欢的小扇贝烹饪方式。

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