淮山乌鸡汤的做法(淮山乌鸡汤的做法和功效)

淮山乌鸡汤是一道营养丰富、味道美妙的汤品，不仅具有滋补身体、强身健体的功效，还可以改善睡眠质量、提高记忆力。在这篇文章中，我们将介绍淮山乌鸡汤的做法，让您在家中也能享受到这道美味汤品。

淮山乌鸡汤的材料和步骤如下：

1. 首先需要购买新鲜的淮山和乌骨鸡，淮山需要提前浸泡一段时间，以确保口感和口感的质量。乌骨鸡则需要彻底清洗干净，备用。

2. 将淮山切成块状，备用。将乌骨鸡切成块状，备用。

3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入乌骨鸡煸炒，煸炒至鸡肉变色。

4. 加入适量的清水，放入淮山，加入淮山，加入适量的料酒，加入适量的盐，加入适量的生姜片，加入适量的胡椒粉，加入适量的红枣，加入适量的枸杞，开始煮制。

5. 煮制30分钟，直到鸡肉和淮山变软烂，加入适量的鸡精调味，再加入适量的葱花，搅拌均匀即可。

淮山乌鸡汤的做法简单易学，您只需要购买新鲜的淮山和乌骨鸡，加入适量的清水和材料，就能够制作出一道美味的淮山乌鸡汤。这道汤品营养丰富，味道美妙，不仅能够为身体提供充足的营养，还可以改善睡眠质量、提高记忆力。在忙碌的生活中，喝上一碗淮山乌鸡汤，让您的身心得到充分的放松和滋养。

淮山乌鸡汤的做法如下：

所需材料：

- 新鲜的淮山

- 新鲜的乌骨鸡

- 适量的清水

- 适量的料酒

- 适量的盐

- 适量的生姜片

- 适量的胡椒粉

- 适量的红枣

- 适量的枸杞

- 适量的鸡精

制作步骤：

1. 将淮山切成块状，备用。将乌骨鸡切成块状，备用。

2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入乌骨鸡煸炒，煸炒至鸡肉变色。

3. 加入适量的清水，放入淮山，加入淮山，加入适量的料酒，加入适量的盐，加入适量的生姜片，加入适量的胡椒粉，加入适量的红枣，加入适量的枸杞，开始煮制。

4. 煮制30分钟，直到鸡肉和淮山变软烂，加入适量的鸡精调味，再加入适量的葱花，搅拌均匀即可。

5. 完成烹饪后，即可享用这道美味的淮山乌鸡汤了。

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