香菇当归红枣枸杞鸡汤(香菇当归红枣枸杞鸡汤怎么做)

香菇当归红枣枸杞鸡汤是一道非常受欢迎的传统中医膳食，具有非常好的养生功效。今天，我将向大家介绍这道美食的制作方法，以及它所带来的健康益处。

香菇当归红枣枸杞鸡汤的主要原料是鸡肉、香菇、当归、红枣、枸杞。这些食材都是非常健康和营养丰富的，能够为身体提供所需的各种营养素。

制作方法：

1. 将鸡肉洗净，切成小块。

2. 将香菇用温水泡发，去除蒂头和杂质，然后切成薄片。

3. 当归切成薄片，红枣去核，枸杞洗净备用。

4. 将切好的鸡肉和当归、红枣、枸杞放入炖锅中，加入适量的水，水量大约是炖锅的2/3左右。

5. 将炖锅放入蒸锅中，用中小火慢慢炖煮1-2个小时，直到鸡肉变得柔软入味。

6. 将炖好的鸡汤取出，加入适量的盐和胡椒粉调味，即可享用。

健康益处：

1. 鸡肉是高蛋白、低脂肪的食品，能够提供身体所需的氨基酸，对身体有很好的滋补作用。

2. 香菇是一种高蛋白、低脂肪的食品，能够增强身体的免疫力，提高身体的抵抗力。

3. 当归是一种传统的中药材，具有活血化瘀的功效，能够促进血液循环，改善身体的疲劳感。

4. 红枣是一种营养丰富的食品，能够提高身体的免疫力，增加白细胞的数量。

5. 枸杞是一种营养丰富的保健品，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效。

香菇当归红枣枸杞鸡汤是一道非常健康的食品，可以为身体提供所需的营养素，改善身体的健康状况，提高身体的免疫力。

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