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山药怎么做甜品(山药怎么做甜品好吃)
知识网2023年10月09日 16:13原创
山药是一种营养丰富、味道鲜美的中药材，同时也是一种美味的食材。将其制作成甜品，不仅口感绝佳，还能为身体提供营养物质。今天，我们将介绍一种山药的甜品，即山药糕。
山药糕是一种口感软糯、味道香甜的甜品，制作起来也非常简单。首先需要准备山药、糯米粉、糖和温水。将山药去皮、切成小块，加入温水中煮熟，然后捞出沥干水分。接着，将糯米粉和糖混合在一起，加入适量的温水搅拌均匀，揉成面团。将揉好的面团分成大小相同的小块，搓成圆球状，然后在烤箱中烤10-15分钟，直到表面变成黄色。
然后，将烤好的糯米粉球放入山药泥中，用手将糯米粉球压扁成圆形。接着，将山药糕放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟，直到糕变透明。最后，取出蒸好的山药糕，放入盘子中，切成小块即可享用。
山药糕不仅口感绝佳，而且味道香甜，非常适合作为甜点享用。它还能为身体提供多种营养物质，如碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进身体健康。如果想尝试制作山药糕，不妨尝试一下，为自己和家人带来一份美味和健康的甜品。
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