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山药炒肉怎么做(山药炒肉怎么做好吃又简单)

知识网2023年10月07日 22:46原创

山药炒肉的做法如下：

这道菜是一道非常受欢迎的中式菜肴，既健康又美味。山药是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很多好处。同时，猪肉是一种优质的蛋白质来源，有助于增强身体的免疫力和抵抗力。

在制作山药炒肉时，需要准备好所需的食材，包括山药、猪肉、葱、姜、蒜和料酒等。先将山药去皮，切成小块，然后用沸水焯水去除淀粉味。接着将猪肉切成小块，加入适量的葱、姜、蒜和料酒腌制10分钟左右。

热锅凉油，将腌制好的猪肉放入锅中煸炒，等到肉变色后加入山药一起翻炒，再加入一些盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花即可。

山药炒肉是一道非常简单又美味的菜肴，适合家庭聚餐或办公室派对。这道菜不仅营养丰富，而且口感鲜美，非常适合和健康美味的食材一起食用。

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