知识网2023年10月07日 17:26原创
红豆玉米糯米糕怎么做?
红豆玉米糯米糕是一道非常美味的传统中式糕点。它是由红豆、玉米和糯米制成的,口感软糯,甜而不腻。如果你想尝试制作这道美食,那么下面是制作步骤:
所需材料:
- 糯米:150克
- 红豆:100克
- 玉米:100克
- 白糖:适量
- 水:适量
制作步骤:
1. 先将糯米浸泡在水中约30分钟,使其变软。
2. 将红豆和玉米洗净,放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火煮熟。
3. 将煮熟的糯米和红豆、玉米混合,放入一个大碗中。
4. 在碗中加入适量的白糖,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的糯米和红豆、玉米倒入模具中,轻轻按压,直到模具完全填满。
6. 将模具放入预热好的烤箱中,以180度烤约25-30分钟,直到糯米糕表面呈金黄色。
7. 取出烤好的糯米糕,切成小块即可食用。
红豆玉米糯米糕是一道非常简单易做的美食,而且口感美味。如果你想尝试制作这道美食,不妨按照下面的步骤来尝试制作。
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