知识网2023年10月07日 09:30原创
山药粥是一道非常受欢迎的中式粥品,它不仅美味可口,而且营养丰富。下面是一份简单的山药粥食谱,供您参考。
所需材料:
- 山药 100 克
- 大米 50 克
- 红枣 10 颗
- 冰糖适量
制作步骤:
1. 将山药去皮,切成小块。
2. 将大米洗净。
3. 将大米和山药一起放入煮锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢慢煮成粥。
4. 加入红枣,继续煮5分钟左右,直到红枣变软。
5. 加入适量的冰糖,搅拌均匀。
6. 煮好的山药粥装盘,即可享用。
温馨提示:
1. 煮山药粥时,要注意火候,不要煮过头,以免山药糊掉。
2. 红枣可以根据个人口味适量添加或减少。
3. 冰糖也可以根据个人口味添加或减少。
山药粥不仅美味可口,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。如果喜欢,还可以加入一些其他的食材,如肉末、鸡蛋等,以丰富口感和营养。
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