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芝士派怎么做(芝士派做法)
知识网2023年10月06日 18:15原创
芝士派是一种美味又有趣的烤箱食品，它的口感丰富，味道浓郁，非常适合与家人或朋友一起分享。下面是制作芝士派的基本步骤：
所需材料：
- 面粉
- 黄油
- 牛奶
- 糖
- 鸡蛋
- 盐
- 芝士
- 馅料(可以根据自己的口味选择)
步骤：
1. 在一个大碗中将面粉、黄油、牛奶、糖和盐混合在一起，搅拌至成为一个柔软的面团。
2. 将面团放入冰箱冷藏15分钟，直到面团变硬。
3. 在一个平底锅中加热融化黄油，加入面团，搅拌至面团光滑。
4. 将面团取出，放入烤盘中，用手掌轻轻压扁，形成一个平面。
5. 将鸡蛋打散，加入牛奶，搅拌均匀，倒入烤盘中。
6. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤25-30分钟，直到芝士完全融化并变成金黄色。
7. 在烤芝士派的同时，可以准备馅料。将芝士切碎，放入一个大碗中。
8. 加入馅料中的牛奶和黄油，搅拌均匀。
9. 将馅料倒入已经烤好的芝士派中。
10. 将芝士派放入冷却架上，冷却至完全凝固。
完成芝士派后，可以将其切成适当大小的块状，装入碗中，配以喜欢的馅料，享受美味的芝士派！
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